$(document).ready(function() {
//////////////////////////
$( '#my_selectable' ).selectable({
filter:'#i1,#i2,#i3,li'
});
////////////////
})
<ul id="my_selectable">
<li id=i1>Item 1</li>
<li id=i2>Item 2</li>
<li id=i3>Item 3</li>
<span>Item 4</span>
<li>Item 5</li>
</ul>